Autonom 2013

Miquel Gelabert 

für Mallorca Kenner 

Der Autonom ist eine Hommage an die ursprünglich fast verschwundenen alten einheimischen Rebsorten Mallorcas, die die besonderen Eigenschaften der Landschaft im Glas wiederspiegeln.

Verkostungsnotizen: Mittlere Intensität, roter Farbton mit violettem Rand.  Komplexe Aromen, die an  Marmeladen, Wildfrüchte, vor allem Brombeeren,   sowie Kaffee, Kakao, Aromen von Leder, Toast und eine Mischung aus Gewürzen erinnern. Am  Gaumen ist der Wein seidig und elegant,  vollmundig, rund und ausgewogen mit einem langen Nachgeschmack,  der an  Nüsse und mediterrane Kräuter erinnert.

Rebsorten: Callet, Manto Negro, Fogoneu und Gorgollassa (alles von alten Reben).