Beschreibung
Lions de Batailley 2015
Ein 5. Cru nach der Klassifikation von 1855 der Familie Castéja und Borie-Manoux’s. Seit dieser Zeit befindet sich an der Stelle ein Chateau, das damit schon seit mehr als 600 Jahren unter dem kriegerischen Namen Batailley bekannt ist.Der Name geht zurück auf eine Schlacht ("bataille"), die hier im 15. Jahrhundert im Zuge des hundertjährigen Krieges stattfand, in der die Franzosen das benachbarte Chateau Latour zurückeroberten.
Batailley ist das älteste Chateau Pauillac's und eines der ältesten Chateaux der ganzen Region
Sensorik:
Rassig mit einer sehr schönen Farbe und Frucht. Die Struktur und Eleganz stehen im Einklang mit dem Grand Batailley.
Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ausbau: Reifung für 18 Monate in Eichenfässern aus dem Wald von Troncay, davon 40% in neuen Fässern
Herkunft :
AOC-Paulliac
In Pauillac wachsen wohl die wuchtigsten Tropfen des Médoc, ja des ganzen Bordelais. Drei der fünf Ersten Gewächse des Médoc, der Premier Crus, gehören zum Gebiet der AOC Pauillac: die Châteaux Lafite-Rothschild, Latour und Mouton-Rothschild.
