Aloxe Corton 1er cru "Clos des Maréchaudes" Dom. du Pavillon 2012

2012  Aloxe Corton 1er cru

"Clos des Maréchaudes" 

Jahrgangsedition WeinClub Berlin

Domaine du Pavillon von Albert Bichot

Wir haben zusammen mit dem WeinClub Berlin von diesem Jahrgang ein Fass ersteigert

Der Aloxe-Corton 1er Cru Clos des Maréchaudes Monopole von Albert Bichot -  Domaine du Pavillon ist ein sortenreiner Pinot Noir aus der Appellation Aloxe-Corton 1er Cru.

Der Wein wird auf einer  1,4 Hektar großen Parzelle angebaut, mit Reben, die durchschnittlich 30 bis 40 Jahre alt sind und die sich auf braunem Kalkstein befinden. 

Bei der Verkostung präsentiert der Aloxe-Corton 1er Cru Clos des Maréchaudes Monopole 2012  eine schöne, granatfarbene Robe. Die Nase entfaltet Düfte von Früchten (Brombeere, Erdbeere), verbunden mit Noten von süßen Gewürzen, Tee und Schokolade. Dieser Wein, der wunderbar ausgeglichen ist, bietet geschmeidige und prächtige Tannine. Im Abgang ist dieser Wein langanhaltend und aromatisch, mit Aromen, die an die fruchtige Nase erinnern. Er kann problemlos bis 2028 gelagert werden. 

Mindestens 1 bis 2 Stunden vorher dekantieren.

Rebsorten: 100 % Pinot Noir

Herkunft: Burgund

Das Haus Albert Bichot kann sich bereits in der 6. Generation als reines Familienunternehmen behaupten, ist stark im Burgund verwurzelt und besitzt Lagen in den besten Gebieten des Burgunds.