Beschreibung
LA FURGONETA 2019 ---
Eine absolute Rarität - nur 800 Flaschen Gesamtproduktio
Mit diesem Projekt haben León Florez und Sara Martinez einen in Vergessenheit geratenen Weinberg in mühevoller vierjähriger Arbeit wiederhergestellt.
Der über 100 Jahre alte Weinberg war zwischen 1915 und 1945 mit Mencia Rebstöcken bepflanzt worden.
Der Wein wird ohne Verwendung von Herbiziden oder chemischen Düngemitteln im biodynamisch orientierten Weinbau hergestellt.
Es handelt sich hier um eine seltene wenn auch für diese Region typische Cuvée mit einem hohen Anteil der südspansichen Palomino-Traube, welche
als Weißweinrebsorte für die besondere Frische sorgt.
Die Weinberge liegen auf über 800 Meter Höhe!
Sensorik : Der Wein vereint höchste Konzentration. In der Nase überragender Ausdruck roter Früchte, schwarzer Heidelbeere und Pflaumen sowie balsamische Noten
und Lakritz. Am Gaumen sehr schön balanciert und von mittlerem Körper, der ihn nie schwerfällig oder sperrig erscheinen lässt.
Sehr elegantes Finish.
Mindestens 4 Stunden vorher öffnen!
Lagerfähigkeit von mindestens 10 Jahren
Rebsorten : 80% Mencia, 5 % Garnacha Tintorera and 15% Palomino
Herkunft: Castillo y Leon IGP, Spanien
