Beschreibung
Stairways to Heaven Cuvée 2016
Castell Miquel - Mallorca
Eine bodenständige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und verarbeitet.
Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet erinnert an saftige Kirschen und samtene Tannine sorgen für ein seidiges und delikates Finale. Ein harmonischer Rotwein für alle Gelegenheiten.
Sensorik: Im Glas ziegelrote Reflexe. An der Nase ein verspielter Duft von Hollunder, Cassis saftige KIrsche.
Am Gaumen vollmundig mit seidigen Tanninen mit einer guten Balance zwischen Frucht, Säure und Holznoten.
Der Wein reifte in 5000-Liter Eichenholzfässern. – ein Wein voll Spannung und Raffinesse.
Der Name "Stairway To Heaven" ist inspiriert von der gleichnamigen berühmten Musiknummer der Band Led Zeppelin.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot
Herkunft : Vi de la Terra de Mallorca
