Muskattrollinger Rosé  2019 

von Schnaitmann aus Wüttenberg

Sensorik: Im ersten Moment besticht der Wein mit seinem zarten und stark glänzenden Lachsrosa. Er duftet nach Mandel-, Rosen- und Muskatblüten und zeigt intensive Fruchtaromen von Erdbeere und roter Johannisbeere.Durch das Spiel der duftigen Frucht mit einer feinen Säure und einem Hauch Chili zeigt dieser Rosé seine frische Finesse.

Rebsorten: 100% Muskattrollinger 

Muskattrollinger ist eine alte spät reifende, aromatische Muskatellersorte mit blauen, dem Trollinger ähnlichen Beeren. Also keine Kreuzung oder Cuvée, wie sehr oft angenommen wird.

Herkunft: Deutschland - Württemberg

Über den Winzer : In beeindruckender Weise hat sich das Weingut des Fellbachers Rainer Schnaitmann zu einer in Deutschland und darüber hinaus angesehenen Adresse entwickelt. Seit Jahren wird der Gault-Millau-Aufsteiger des Jahres in der Liste der 100 besten Weingüter Deutschlands geführt, in allen großen Weinpublikationen wird es als absolutes Spitzengut Württembergs notiert. 2006 wurde es als jüngstes Weingut in den Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen. Getragen wird der Erfolg von der Familie und von den bestens ausgebildeten Mitarbeitern. Ausschließlich in Handarbeit werden die Trauben gelesen, ein vielköpfiges Team aus der Umgebung erledigt diese in manchen Jahren 9 Wochen dauernde Arbeit in den Steilhängen mit Leidenschaft und Ausdauer. Ein weiterer Schritt in Richtung des best möglichen Qualität ist der seit Jahren praktizierte ökologische Weinbau, dessen Zertifizierung seit 2013 läuft.