Granja Remelluri 2011Gran Reserva
Der Granja Remelluri 2011 Gran Reserva ist das Flaggschiff der alten Riojaner Bodega mit dem klangvollen Namen „La Granja Nuestra Señora de Remelluri“ und gleichzeitig eines der Aushängeschilder der Region – sowohl historisch gesehen, wie auch önologisch.
Die Kellerei war die erste in der Rioja, die die Reben ganz nach dem Vorbild in Bordeaux ausschließlich selbst anbaute und verarbeitete. Vorher war es in Spanien so, dass man die Trauben von überallher kaufte und dann einen Wein zusammenmischte. Klar, dass der Kellermeister dann wenig bis keinen Einfluss auf die Qualität seines Primärmaterials mehr hat. Die Umstellung auf das neue Prinzip setzte eine Qualitätsrevolution in der Rioja und Spanien in Gange, von dem das Land noch heute profitiert.
Besonders auch die Lage der Kellerei inmitten von drei verschiedenen Tälern mit verschiedenen klimatischen Bedingungen, die außerdem noch zu unterschiedlichen Regionen der Rioja gehören – von Rioja Alta bis Alavesa ist im Weingut alles vertreten.
Der Granja Remelluri 2011 Gran Reserva ist – wie auch sein kleinerer Bruder Remelluri Reserva 2011 – einer der nur noch sehr wenigen Weine, bei denen nebst der Tempranillo und anderen roten Beimischungen auch noch weiße Reben mitverarbeitet werden – hier Viura, Malvasia und – Überraschung: Moscatel!
Abgesehen vom Moscatel entspricht das nicht nur der alten Anbauweise in Nordspanien, wo Rot- und Weißweinreben nebeneinander wuchsen und wachsen und auch teilweise gemeinsam vinifiziert werden; das sorgt auch für eine besondere Feinheit und Frische in den Rotweinen, die ansatzweise noch an die alten Vinos Finos erinnern.
Das Weingut und der Wein sind allerdings bemerkenswert auch in anderer Hinsicht: Es ist das elterliche Weingut des großen spanischen Weinmagiers Telmo Rodriguez. Seit einigen Jahren hat er es übernommen und vinifiziert auch die Weine selbst.
Dass nur autochthone Hefen benutzt werden erwähnen wir nur der Vollständigkeit halber – eine Selbstverständlichkeit dort.
So passen die Geschichte der Granja Nuestra Señora de Remelluri und die von Telmo Rodriguez perfekt zusammen – Innovation und Tradition, Besinnung auf Altes und das Lernen in Frankreich, Rotes und Weißes, Terroir und Cuvées.
Der Granja Remelluri 2011 Gran Reserva wird nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen vinifiziert, und zwar ausschließlich aus den besten Reben der besten Micro-Klima-Lagen der diversen Lagen der Kellerei. Er reift dann 27 Monate in verschiedenen Holzfässern – vom neuen Barrique bis zum Fuder – mit verschiedenen Nutzungsgraden und verbleibt dann noch mindestens sieben Jahre in der Kellerei, bevor er auf den Markt kommt. So wird sichergestellt, dass beste Trinkbarkeit bereits bei der Markteinführung gewährleistet wird.
Seine optimale Entfaltung wird der Remelluri Gran Reserva in den nächsten zwei Jahren und dann für die nächsten 15 Jahre finden.
