Aalto PS - 2019
Pagos Seleccionados - die besten Lagen der Bodega
Ein kraftvoller und vielschichtiger Rotwein mit unendlichem Nachhall und Lagerpotenzial für viele Jahre
Einer der Besten der Region Ribera del Duero, wenn nicht sogar Spaniens
Der Ausbau erfolgte über 21 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche.
Der Aalto PS 2019 wird nur in sehr guten Jahren hergestellt.
Sensorik : Lila, rote Farbe. In der Nase gute dunkle Fruchtintensität und elegante würzige Anklänge . Am Gaumen ist der Aalto PS 2019 frisch und dicht mit umhüllenden Tanninen. AALTO PS 2019 ist ein langer, intensiver und nuancenreicher Wein, der von einer Zeit in der Flasche profitieren wird.
(Verkostungsnotiz der Bodega)
Rebsorten.: 100% Tempranillo (Tinto Fino) von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60-90 Jahren
Herkunft: Ribera del Duero DOP
Das Aalto-Projekt :
Es wurde von Mariano García und Javier Zaccagnini im Jahr 1999 im Ribera del Duero ins Leben gerufen.
Mariano García war 30 Jahre lang (von 1968 bis 1998) für die Weine von Vega Sicilia verantwortlich.
Das Gründungsziel von Mariano und Javier in AALTO war es, einen hochwertigen Wein zu produzieren, der die Vielfalt der Terroirs des Ribera del Duero widerspiegelt.
Die Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo), ist perfekt an die Böden und das Klima des Ribera del Duero angepasst ist, sehr gut reift und eine Qualität erreicht, die absolut mit den besten roten Sorten der Welt vergleichbar ist.
Der AALTO PS wurde mehrmals zum besten Rotwein Spaniens gewählt.
Es werden von der Bodega zwei Weine hergestellt:
Der AALTO liegt bei etwa 250.000 Flaschen
Der AALTO PS überschreitet keine 20.000 Flaschen.