2018 Château Ksara Merwah

2018 Château Ksara Merwah
Bestell-Nr.:
110002
Gewicht:
1,00 Kg
Inhalt:
á 0,75 L
Erstvermarkter:
Harb Trading & Contracting GmbH, Potsdamer Str. 93, 10785 Berlin

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

14.5000 EUR InStock
14,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten (19,33 €/l)

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Lieferzeit: 2-3 Tage

ODER
Beschreibung

Beschreibung

Rebsorte Merwah ist eine einheimische libanesische alte weiße Rebsorte. Hergestellt aus 60 Jahre alten Reben, die auf dem terrassenförmig angelegten Hügel des winzigen nordlibanesischen Dorfes Douma auf über 1600 Metern Höhe wachsen und der Frucht, Frische und Geschmacksintensität verleihen. Herstellung Nachdem die Trauben im Ganzen gepresst wurden, erfolgen Sedimentation und Fermentation bei 18°C. Nachdem der Zucker extrahiert wurde, wird der geklärte Wein getrennt (Abstich) um die malolaktische Gärung zu vermeiden. Alle Rebsorten werden separat voneinander für einige Monate auf französischen Eichenfässern zur Reifung verlassen, bevor sie miteinander verschnitten und in Flaschen abgefüllt werden. Geschmack Der Blanc de Blancs betört durch seine Finesse und Eleganz, mit dennoch einem leicht-floralen Aroma. Am Gaumen ist er frisch und lang, gleichzeitig wunderbar rund und weich. Lagerung Kann ohne Probleme 3-4 Jahre in einem gut gekühlten Weinkeller lagern, es wird jedoch empfohlen ihn so jung wie möglich zu servieren. Er kann sowohl als Aperitif als auch als herrlicher Begleiter zu Fisch und Krustentieren oder knackigen Sommersalaten serviert werden. Ideale Trinktemperatur liegt bei ca 8°C.
Steckbrief

Steckbrief

Inhalt 0.75
GTIN Nein
Lieferzeit 2-3 Tage
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2018
Allergenhinweis enthält Sulfite
Rebsorten Nein
Alkoholgehalt 12.5
Klassifikation/Prädikat Nein
Land Libanon
Gebiet Nein
Bio Nein
Verschluss Naturkork

Steckbrief

Inhalt 0.75
GTIN Nein
Lieferzeit 2-3 Tage
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2018
Allergenhinweis enthält Sulfite
Rebsorten Nein
Alkoholgehalt 12.5
Klassifikation/Prädikat Nein
Land Libanon
Gebiet Nein
Bio Nein
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Rebsorte Merwah ist eine einheimische libanesische alte weiße Rebsorte. Hergestellt aus 60 Jahre alten Reben, die auf dem terrassenförmig angelegten Hügel des winzigen nordlibanesischen Dorfes Douma auf über 1600 Metern Höhe wachsen und der Frucht, Frische und Geschmacksintensität verleihen. Herstellung Nachdem die Trauben im Ganzen gepresst wurden, erfolgen Sedimentation und Fermentation bei 18°C. Nachdem der Zucker extrahiert wurde, wird der geklärte Wein getrennt (Abstich) um die malolaktische Gärung zu vermeiden. Alle Rebsorten werden separat voneinander für einige Monate auf französischen Eichenfässern zur Reifung verlassen, bevor sie miteinander verschnitten und in Flaschen abgefüllt werden. Geschmack Der Blanc de Blancs betört durch seine Finesse und Eleganz, mit dennoch einem leicht-floralen Aroma. Am Gaumen ist er frisch und lang, gleichzeitig wunderbar rund und weich. Lagerung Kann ohne Probleme 3-4 Jahre in einem gut gekühlten Weinkeller lagern, es wird jedoch empfohlen ihn so jung wie möglich zu servieren. Er kann sowohl als Aperitif als auch als herrlicher Begleiter zu Fisch und Krustentieren oder knackigen Sommersalaten serviert werden. Ideale Trinktemperatur liegt bei ca 8°C.

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