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Chono San Lorenzo Estate 2012 – Maipo Valley – Geo Wines

27,87  / l

Der Wein »Chono San Lorenzo Estate« 2010

Alvaro Espinoza, die südamerikanische Legende unter den Önologen, hat mit dem Chono eine Mona Lisa des chilenischen Weins geschaffen.

Bestell-Nr. 100061
GTIN 7804606220069
Gewicht 1450
Flasche á 0,75 L

Inverkehrbringer: Chile Wein Import GmbH, Bergheimer Straße 1, D-53909 Zülpich

Allergenhinweis:  enthält Sulfite – Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

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Beschreibung

Der Wein Chono San Lorenzo Estate 2012

 

Alvaro Espinoza, die südamerikanische Legende unter den Önologen, hat mit dem Chono San Lorenzo Estate für das Haus Geo Wines eine wahre Mona Lisa des chilenischen Weins geschaffen.

Wir nehmen unsere Begeisterung gleich vorweg: Unser Verkosterteam war vollkommen aus dem Häuschen.

Welch Kontrapunkt zu den hochkonzentrierten Fruchgranaten a la Memorias und Calicanto – alles aus demselbem Weingebiet, alles meisterlich.

Die Cuvée aus Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Syrah und Syrah, gewachsen im Maipo-Valley, dem europäischsten Weingebiet Chiles, gibt es erst seit kurzer Zeit.

Das, was man in Spanien als Vino de Autor bezeichnen würde oder auf Deutsch so etwas Ähnliches wie „Des Önologen liebstes Kind“ nennt, trifft auch auf den Chono San Lorenzo Estate zu.

Die Reben werden nach Bio-Maßstäben angebaut und gepflegt, handgelesen und einzeln ausgewählt.

Fermentierung und Alterung finden in neuer französischer Eiche statt. In den freien Verkauf gelangen jedes Jahr nur ca. 4000 Flaschen.

Schwarze Frucht, v.a. Brombeeren und Pflaumen gehen Hand und Hand mit pfeffriger, eleganter Frische. Komplex, fein; unglaublich filigran bei mittelvollem Körper. Ganz und gar „unchilenisch“ – und schon gar nicht „carmenere-mäßig“.

Es ist nicht übertrieben: der Wein hat selbst unsere Profis umgehauen. Der Chono ist ein völlig unerwartetes Schnäppchen für jeden Aficionado! Lässt Fragen offen, die jeder gute Wein an seinen Bezwinger stellt.

Für Sammler unbedingt, UNBEDINGT in den Weinkeller!

Bewertungen

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Wein-Daten

Rebsorte
Carmenere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah, Caberent Franc
Alter der Rebe
28 Jahre
Lese
per Hand
Barriquefass-Lagerung
14 Monate
Lagerung
14 Monate neues französisches Barrique
Fermentation
Französisches Barrique
Verschluss
Naturkorken
Flaschentypus
Bordeauxflasche
Jahrgang
2012
Weintyp
Stillwein
Farbe
rot
Alkoholgehalt
13.5%
Flaschen pro Kiste
6
Sonstiges
nur ca. 4.000 Flaschen

Wein-Ursprung

Weingut
Geo Wines
Anbaugebiet
Maipo Valley
Herkunftsland/-region
Chile