Marrugat Gran Reserva Brut Nature

16,50 

  • Marrugat Gran Reserva Brut Nature

Marrugat Gran Reserva Brut Nature – Cava – Pinord

22,00  / l

Unser Geheimtipp in der obersten Qualitätsliga.

Bestell-Nr. 100111
GTIN 8410631830006
Gewicht 1640
Flasche á 0,75 L

Erstvermarkter: Marrugat, S.A., Doctor Pasteur, 6
ES-08720, Vilafranca del Penedès

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

Art.-Nr.:100111 Kategorien: , , Schlüsselwort:
  • Beschreibung
  • Bewertungen (0)
  • Wein-Daten
  • Wein-Ursprung

Beschreibung

Der Cava »Marrugat Gran Reserva Brut Nature Millesime« 2009

Es hat sich längst herumgesprochen, dass im Schaumweinbereich die spanischen Cavas preislich in Bezug auf die gebotene Qualität unschlagbar sind. Leider fristet Cava daher oft ein relativ trauriges und vor allem vollkommen unverdientes Schicksal als günstiger Fußabtreter für den Champagner. Man kennt die Freixenets und Codornius und glaubt etwas über Cava im Allgemeinen zu wissen. (Was wir nicht lange auch nicht kannten war der Cava Marrugat Gran Reserva Brut Nature).

Das ist mehr als bedauerlich, denn das verdeckt den Blick des neugierigen und qualitätsbewussten Champagner-Fans auf die atemberaubenden Spitzenprodukte aus der Denominación Cava. Denn so wie Champagner nicht gleich Champagner ist, so ist auch Cava nicht gleich Cava.

Mit dem Marrugat Gran Reserva Brut Nature Millesime möchte wir Ihnen einen der unserer Meinung nach besten Cavas aus Spaniens aus einem der ältesten Familienkellereien Kataloniens wärmstens ans Herz legen. Hier sind wir in der Champions-League der Schaumweine – und zwar zum Preis der Reservebank.

Die Cuvée: klassisch und typisch für Cavas aus dem Penedes: Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Es werden nur die besten Trauben der Familienweingüter verwendet. Der Grundwein lagert dann nach der getrennten Fermentierung der drei Rebsorten sage und schreibe 48 Monate – ganze vier Jahre – auf der Hefe. Das liegt zu einen weit über den Mindestbedingungen, die für Gran Reservas im Cava-Bereich gelten – zum anderen haben wir damit fast automatisch einen Brut Nature, d.h. praktisch keinen Restzucker mehr im Cava.

Schon der erste Aspekt im Glas ist ein echter Eye-Catcher. Das dunkle Strohgelbe leuchtet und glänzt, die feinste Perlage sprudelt in einem schönen Sekt-Glas fein nach oben und sorgt für eine tänzelnde Krone.

Die Aromen sind reif, elegant und frisch zugleich. Der Gaumen wird durch die sehr präsente, aber äußerst elegante Perlage förmlich überwältigt. Vielfältigste Aromen reifer weißer Früchte, Nüsse und die noble Säure bilden ein in sich ruhendes, äußerst harmonisches Ganzes, das trotz aller stillen Größe und „Zeitlosigkeit“ sehr belebend ist.

Als I-Tupferl obendrauf dann auch noch ein Jahrgangs-Cava – äußerst selten.

Übrigens nicht nur als Aperitif der Sonderklasse, sondern auch ein wunderschöner Begleiter zum Essen. Probieren Sie es ruhig einmal aus – reichen Sie zum Essen diesen elegant-harmonischen, zurückhaltenden Cava statt eines selbstbewussten, kräftigen Weißweins.

Sie werden überrascht sein!

Unbedingte Empfehlung unserer Sommeliers. Bitte unbedingt in einem Sekt- oder Champagner-Glas mit Moussierpunkt reichen, um den vollen Genuss sicherzustellen.

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

Wein-Daten

Rebsorte
100% Trepat
Lagerung
14 Monate Flasche
Verschluss
Naturkorken
Flaschentypus
Sektflasche
Weintyp
Schaumwein
Farbe
rosé
Alkoholgehalt
11.0%
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Flaschen pro Kiste
6

Wein-Ursprung

Weingut
Vinos para Ti
Anbaugebiet
D.O. Cava
Herkunftsland/-region
Spanien

Das könnte Ihnen auch gefallen…