Baron de Chirel Reserva

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Baron de Chirel Reserva 2012 – D.O.Ca Rioja – Riscal

79,33  / l

Der Wein »Baron de Chirel Rioja Reserva« 2010

Der seit 1986 produzierte Baron de Chirel war und ist ein Pilotprojekt des altehrwürdigen Rioja-Hauses Marques de Riscal, in dem mit den besten Trauben der ältesten Rebstöcke der wiederrum besten Lagen des Hauses experimentiert wurde, um maximale Konzentration und Ausdruck des Terroirs zu erreichen.

Bestell-Nr. 100066
GTIN 8410869450052
Gewicht 1330
Flasche á 0,75 L

Erstvermarkter: Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S.L., Torrea 1, 01340 Elciego, Spanien

Allergenhinweis:  enthält Sulfite

 

30 vorrätig

Art.-Nr.:100066 Kategorien: , , Schlüsselwort:
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Beschreibung

Der Wein Baron de Chirel Reserva 2012

Der seit 1986 produzierte Baron de Chirel Reserva war und ist ein Pilotprojekt des altehrwürdigen Rioja-Hauses Marques de Riscal, in dem mit den besten Trauben der ältesten Rebstöcke der wiederrum besten Lagen des Hauses experimentiert wurde, um maximale Konzentration und Ausdruck des Terroirs zu erreichen.

Falls das heute bei Weinfreak evtl. nur zu einem koketten Augenaufschlag führt, geben wir zu bedenken, dass Marques de Riscal 1986 – also vor fast 30 Jahren – mit diesem Projekt in der Rioja der absolute Pionier in Spanien war und mit diesem Wein den Stil der Rioja nachhaltig verändert hat.  Mit dem Baron de Chirel entstand der sog. „Vino de Autor“.

Wir haben es also mit einem historischen Denkmal zu tun, auch wenn wir Ihnen den Ursprungsjahrgang natürlich nicht mehr anbieten können.

Die Reben für den Wein stammen von 40-80 Jahre alten Rebstöcken, größtenteils Tempranillo, der Rest ist Betriebsgeheimnis. Die malolaktische Fermentation findet in großen Holzbottichen statt, was dem Wein natürlich einen völlig anderen und wesentlich expressiveren Charakter verleiht. Die Reifung erfolgtt dann in neuen französischen Fässern für knapp 20 Monate, was aus dem Rebmaterial alles herausgekitztelt hat.

Dichtes Granatrot. In der Nase sofortige Invasion hochkonzentrierter reifer Frucht, die durch einen Schliff Räuchernoten, Zimt, Vanille und Gewürze nie aggressiv wird. Am Gaumen sehr lebendig, intensiv, konzentriert. Höchste Potenz verbunden mit Feinheit, abgegrundet durch leichte und frische Säure. Durch die alten Reben werden mineralische Töne hervorgebracht, die sonst unmöglich in anderen Weinen zu finden sind.

Lebendige Geschichte in Ihrem Glas – nur wenige Flaschen verfügbar.

 

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Wein-Daten

Rebsorte
Tempranillo und andere
Alter der Rebe
40-80 Jahre alt
Lese
per Hand mehrfach selektiert vor, während und nach der Lese
Barriquefass-Lagerung
20 Monate
Lagerung
20 Monate in französischen Barriques
Fermentation
Große Eichenfässer
Verschluss
Naturkorken
Flaschentypus
Bordeauxflasche
Jahrgang
2012
Weintyp
Stillwein
Farbe
rot
Alkoholgehalt
14.0%
Flaschen pro Kiste
6
Sonstiges
Nur beste Reben ausschließlich von eigenen Weinbergen im Zentrum der Rioja Alta (Cenicero)

Wein-Ursprung

Weingut
Bodegas Herederos del Marques de Riscal
Anbaugebiet
D.O.Ca. Rioja
Herkunftsland/-region
Spanien